Sauvignon 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Die Vergärung des Mostes sowie

Die Vergärung des Mostes sowie der weitere Ausbau des Jungweins wird in thermokontrollierten Edelstahltanks vollzogen

In den nächsten 5-7 Jahren

Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt in den kühlsten Stunden des Tages geerntet

Fisch oder helles Fleisch

Der Wein blieb etwa 20 Tage auf den Schalen

Sauvignon 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Die Vergärung des Mostes sowieDer Wein Helle strohgelbe Farbe mit leicht grnen Reflexen. In der Nase besticht er mit einer Vielfalt von Aromen, die an Holunderblten, weien Pfirsichen, gedrrten Frchten und orientalischen Noten erinnern. Im Gaumen entfalten sich eine lebendige Sure, saftige und mineralische Nuancen sowie eine ansprechende Flle und Eleganz, die mit einem langen, anregenden Abgang ausklingen. Weingut Das Weingut Franz Haas ist seit sieben Generationen in